A dieta xaponesa é a máis eficaz entre os sistemas nutricionais similares. A pesar de que dura un número limitado de días -de 7 a 14- o resultado segue sendo sorprendente. Con este método pode eliminar ata 8-14 kg. Durante este período, os procesos metabólicos do corpo reestrutúranse cualitativamente e, segundo os desenvolvedores, o aumento de peso non se produce durante moito tempo. É certo, a saída incorrecta da dieta non permite que moitos comproben a veracidade destas palabras.
función de dieta
A principal característica da dieta xaponesa é que a elección de produtos é moi limitada e a dieta é delgada e incluso específica. Esta técnica proteica ten unha regra moi importante, o sal non se usa en absoluto na cociña.
![froitas e verduras para a dieta xaponesa](/images/artigos/590/froitas%20e%20verduras%20para%20a%20dieta%20xaponesa.jpg)
Tal limitación explica que non se poida manter durante máis de dúas semanas, xa que o sal é un produto importante para a vida do corpo e a súa completa ausencia na nutrición humana durante moito tempo afecta negativamente á saúde.
Os alimentos ricos en calorías son eliminados do menú, a dieta está estrictamente planificada, polo que non pode contar o valor calórico e enerxético dos pratos. Hai produtos para adelgazar, tendo en conta que se gasta moito menos diñeiro en comestibles durante este período.
É importante que comas estrictamente tres veces ao día segundo este sistema, que atrae a mulleres que traballan e estudan. A introdución de repolo cocido no menú permítelle limpar suavemente os intestinos e desfacerse dos problemas coas feces.
Non hai almorzo completo, substitúese por unha cunca de café, que ten un efecto diurético e tónico. Polo tanto, crese que unha perda de peso tan significativa conséguese en gran parte debido á perda de auga corporal.
A presenza de alimentos proteicos permítelle manter a masa muscular. O corpo pasa moito tempo na súa asimilación, isto axuda a acelerar o metabolismo. Ao mesmo tempo, a dieta dificilmente se pode chamar equilibrada, unha persoa recibe menos vitaminas, minerais e outras substancias útiles.
Neste sentido, é posible un deterioro do benestar e unha diminución da inmunidade. É importante tomar vitaminas complexas. Antes de probar esta dieta, asegúrese de consultar co seu médico.
Unha parte obrigatoria da dieta xaponesa sen sal, que facilita o inicio e o mantemento, é a fase de preparación. Aproximadamente unha semana antes da actuación debes evitar os alimentos graxos, salgados e doces e reducir o contido calórico da túa dieta diaria nun 20%.
Despois de espertar, cómpre beber un vaso de auga, polo que no futuro será máis fácil para vostede prescindir dun almorzo abundante. E tamén a auga pura axuda a mellorar o metabolismo. Ao manter o sistema, debes seguir unha serie de regras da dieta xaponesa.
principios básicos
As regras da dieta xaponesa inclúen os seguintes requisitos:
- Exclusión completa dos alimentos con sal e azucre engadidos, así como varias especias que estimulan o apetito.
- O contido calórico total diario non debe superar as 1200 kcal. O principio principal do sistema é a moderación na alimentación e mesmo a austeridade.
- O alcohol non é absolutamente. De bebidas permítese o uso de café natural, té verde sen aditivos, auga mineral non carbonatada.
- A base da dieta son alimentos proteicos e vexetais. Admítese o uso de polo cocido, guisado e frito, tenreira e peixe baixo en graxa. Podes engadir aceite vexetal.
É importante usar só certos alimentos para cociñar, os días e as comidas están estrictamente planificadas, non pode cambiar a súa orde. Podes substituír o calabacín por outros vexetais: cenoria, remolacha, cabaza.
duración
Hai tres tipos de sistemas nutricionais sen sal:
- Durante 7 días. Este tempo é suficiente para iniciar cambios no metabolismo. Non obstante, a perda de peso nunha semana conséguese en gran medida eliminando a auga do corpo.
- Durante 13 días. Este sistema é o máis popular, a gama de produtos está estrictamente planificada. Antes de comezar unha dieta, debes mercar o que necesitas na tenda máis próxima.
- Durante 14 días. A diferenza coa opción anterior é insignificante, a pregunta é se a persoa que perde peso quere durar outro día.
Os xaponeses usan todos os días os seguintes produtos obrigatorios na súa dieta:
- 200-300 g de arroz de gran longo. Podes escoller calquera variedade que che guste;
- 100-250 g de calquera froita, é aconsellable mercar froitas de tempada que medran na rexión de residencia;
- 50-60 g de feixóns ou chícharos;
- ½ cunca de leite, produto enteiro pasteurizado e 1 ovo, que se pode comer cru ou cocido;
- graxa vexetal;
- Un pequeno anaco (tamaño dunha palma) de peixe dalgunha forma. Non hai restricións sobre o contido de graxa, podes escoller peixe de río ou de mar.
En xeral, durante dúas semanas de dieta necesitarás:
- Un paquete de café natural;
- Dous paquetes de ovos;
- 2 kg de peixe;
- 1 kg de tenreira ou tenreira;
- 2 kg de carne de polo;
- aceite de oliva e vexetal;
- 2 kg de cenoria;
- 1 kg de calabacín;
- 2 repolos medianos (podes usar leituga Pequín);
- 1 kg de froita (por exemplo, mazás verdes);
- 2 l de lata de zume de tomate;
- 1 litro de kefir;
- 3-4 limóns;
- 1 barra de pan integral para croutons.
Como podes ver, non hai unha variedade particular na dieta, pero é difícil chamarlle ríxido ao sistema en canto á elección dos produtos. Esta é claramente unha versión adaptada para persoas doutros países.
![Comida dietética xaponesa](/images/artigos/590/Comida%20dietética%20xaponesa.jpg)
Menú para 14 días
O almorzo está excluído segundo as regras do sistema. Substitúese por unha cunca obrigatoria de café perfumado sen azucre, podes engadir un anaco de pan seco cada dous días. Na fase inicial, o almorzo pode consistir nunha tortilla sen sal ou fariña de avea en auga, por suposto sen engadir manteiga e azucre, e permítese engadir algunhas torradas ao café.
O menú do xantar pode verse así:
- Repolo cocido con manteiga, ovo cocido e un vaso de zume de tomate;
- Ensalada de col de vexetais con bisté de bacallau segado;
- rodajas de cabaciño frito;
- Cenorias cocidas con queixo relado, ovo cru;
- Ensalada de cenoria fresca con zume de limón;
- Un anaco de polo cocido con ensalada de cenoria e repolo;
- Un anaco de carne cocida e froita.
Para a cea podes preparar os seguintes pratos:
- Bacallau frito ou ao vapor;
- Un anaco de tenreira ao forno, un vaso de kefir;
- Ovos cocidos, un anaco de polo e repolo fresco;
- cenorias raladas con manteiga, ovos de codorniz cocidos;
- Peixe frito, un vaso de leite callado;
- Froita.
Que resultados pode esperar
Non hai garantía de que a dieta funcione nunha persoa tal e como se prometeu, todo depende das características individuais e do físico da persoa e do número de quilos de máis. O resultado será en todo caso se se cumpren todas as regras. De media, segundo os comentarios para perder peso, leva ata 3-5 quilos por semana.
![Fotos de antes e despois da dieta xaponesa](/images/artigos/590/Fotos%20de%20antes%20e%20despois%20da%20dieta%20xaponesa.jpg)
Recensións dos que perderon peso
- A primeira crítica, unha rapaza, de 27 anos: "Hai tempo que fixen a chamada dieta sen sal, quedei moi contenta con ela. Non notei ningunha rixidez en particular, así que como un pouco, a cantidade de comida que debería ter foi suficiente para min. Aínda que me gusta comer unha variedade de alimentos. Pero en dúas semanas perdín só 4 kg, creo que este sistema non é suficiente. Esperaba máis. Non o vou usar de novo no futuro. "
- A segunda revisora, unha muller, de 29 anos: "A dieta xaponesa é unha boa cousa, non podo dicir que sexa moi dura, aínda que non se recomenda comer moito. É importante que ensine unha alimentación saudable, por suposto, o contido calórico é baixo, pero esta é unha dieta! E trátase de perder peso. Tiña 89 kg, en dúas semanas cumprín os 82, o resultado é normal. Este sistema obrigoume a repensar os meus hábitos alimentarios, podía facilmente renunciar ás miñas patacas fritas e bollos favoritos, poucas veces comezaba a cociñar pasta e patacas. Se antes engordaba rapidamente, agora cando me sinto pesado substitúo a cea por kefir durante un par de días e todo volve á normalidade.
- A terceira revisora, unha muller de 32 anos: "Segundo o consello dunha amiga, probei a dieta xaponesa, o meu resultado foi de menos 6 kg en dúas semanas, despois quedan 3 kg nun mes. Escoitei moitas críticas positivas sobre iso, pero non me atrevín ata que me decatei por min mesmo de que algo había que cambiar. O comezo foi difícil, o tempo de preparación tamén me resultou complicado, acostumeime a comer doces e a utilizar varias especias para cociñar, pero aquí non se permite nin o sal. Pero impúxose o meu principio de rematar todo, e ao máis mínimo intento de arrincarme afasteime da neveira. A miña valoración é positiva, mesmo despois da dieta, o peso mantense. A miña amiga anotou rapidamente, pero logo admitiu que comezou a beber cervexa con peixe de novo, e este é o resultado.
- A cuarta revisora, muller, de 34 anos: "Engordeime despois de ter o meu segundo bebé. Durante moito tempo soñei con perder peso de novo, pero aínda non funcionou. Así que me dexen a poñerme na miña roupa favorita que ocupaba espazo no armario pero que non me cabía. Probei a dieta xaponesa, foi o suficientemente fácil para min seguir a ela. Cando facía as tarefas domésticas, non podía pensar na comida. Tamén engadín exercicios matinais lixeiros, inclinacións, balances e moito máis. Como resultado, perdéronse 8 kg en 14 días, e outros 3 kg están na fase inicial. Queda por superarse, tirar outros 2 kg e volver aos indicadores anteriores.
- Fifth Review, Muller, 39 anos: "Intentei seguir durante máis de dúas semanas, pero non me gustaba a dinámica da perda de peso, así que decidín deixalo. Ao comezo da dieta pensei como remataría, só comería salchicha con pan e mercaríame unha torta grande e deliciosa. Para ser honesto, as fantasías exóticas diminuíron durante este tempo e podo prescindir de doces. Da dieta máis tarde deixei o principio da nutrición fraccionada e tome un conxunto estándar para traballar: carne ou peixe e unha ensalada para o xantar e mazás para lanches. É máis cómodo. En xeral, seguir unha dieta xaponesa durante dúas semanas é mellor, máis tempo non ten sentido.
Receitas para pratos permitidos
A elección de pratos para apoiar a dieta xaponesa é bastante limitada. Paga a pena lembrar que o sal e as especias habituais non se poden usar, polo que a comida ten un sabor natural que é algo inusual para unha persoa moderna.
bacallau ao forno
Lavar medio quilo de filete de bacallau e secar cunha toalla. Prepare unha marinada de zume de limón e dúas culleres de té de aceite vexetal e poña nela o peixe durante media hora. Poña unha folla de papel aluminio nunha tixola, coloque o peixe nunha capa. Ás a 180 graos durante 20-25 minutos.
![Bacallau ao forno para a dieta xaponesa](/images/artigos/590/Bacallau%20ao%20forno%20para%20a%20dieta%20xaponesa.jpg)
Ensalada de Cenoria Crúa
Con esta dieta, as ensaladas de cenoria prepáranse en dúas versións: a partir de vexetais crus e cocidos. Lavar e pelar as cenorias de tamaño medio, ralas nun ralador groso. Sazonar con aceite vexetal, engadir unhas gotas de zume de limón para darlle sabor.
Ensalada de cenoria cocida
Ferva as cenorias na pel, despois pela e rala nun ralador groso. Despois pódese guisar lixeiramente en aceite vexetal e espolvorear con queixo relado, o que engadirá un pouco de raspadura ao prato.
repolo cocido
Este prato normaliza perfectamente o traballo dos intestinos e actúa moi suavemente. Picar as follas de repolo branca fresca e ferver nun pouco de auga durante uns minutos, botalas nun colador e escorrer a auga. Quenta dúas culleradas de aceite nunha tixola e fritimos lixeiramente o repolo. Alternativamente, pode engadir un ovo cocido ao repolo.
![Calabacín frito para a dieta xaponesa](/images/artigos/590/Calabacín%20frito%20para%20a%20dieta%20xaponesa.jpg)
Calabacín frito
Pelar o calabacín novo, cortar en círculos ou tiras. Fritir en aceite vexetal por ambos os dous lados sen sal. Para mellorar o sabor, podes espolvorear o prato acabado con zume de limón. Non está prohibido cociñar verduras na grella ou no forno.
Crutóns para a mañá
Cortar dúas rebandas de pan de centeo en cubos ou rectángulos, colocar nunha tixola seca e fritir ata que se forme unha codia lixeira. Podes cociñar crutóns no forno. Para iso, coloque o pan preparado nunha tixola e coce durante 10 minutos a unha temperatura de 200 graos.
Como saír da dieta
É importante non só prepararse adecuadamente para esta dieta estrita, senón tamén saír correctamente. Este é un momento moi importante, cómpre conterse e non atacar a comida. Durante este período aínda hai unha perda de peso activa, xa que os procesos iniciados en dúas semanas están funcionando. Introduza os alimentos coñecidos na dieta con coidado e en pequenas porcións.
Durante o período de interrupción da dieta, é recomendable seguir cumprindo o principio de alimentación saudable, é dicir, escoller só produtos naturais. Para consolidar o resultado, a duración da saída debe ser o dobre da duración do sistema. Se se escolleu unha dieta de dúas semanas, o tempo de espera sería de polo menos 4 semanas.
Na primeira semana, debes aumentar o consumo de pratos de carne e peixe nun 20-50 por cento, engadir cereais e tortillas ao menú para o almorzo. Isto axuda ao corpo a axustarse despois da negación prolongada da comida da mañá.
Tamén é necesario engadir alimentos gradualmente, durante as primeiras semanas 5 g por día son suficientes. Durante 28 días non debe abandonar a nutrición fraccionada, reducir a cantidade de alimentos proteicos, outras froitas e produtos lácteos deben engadirse á dieta.
Outro matiz importante que che permite non soltar e manter o peso. En calquera caso, unha vez á semana debes regalarte o teu prato favorito, pero non totalmente saudable, con alto contido calórico. Este día de alto contido calórico é equilibrado por outro día baixo en calorías.
Só unha saída paciente e lenta da dieta permitirache manter o resultado durante moito tempo e gozar do teu fermoso corpo delgado.